辛子蓮根~私も学生時代に母の女学校時代の友人の若松の家に泊めてもらったとき、初めて食べました。 by Cedar (2025-01-25 07:53)
> Cedarさん熊本では御節料理に欠かせない辛子蓮根、北九州では家庭によって異なる様で、本来実家の御節には入っていません(食べるのは私だけ)驚いたのは正月 慈姑(くわい)を食べる風習が無い事で(大きな芽が出る=芽出たい)調べると関東〜関西圏だけの様ですね。 by gop (2025-01-25 09:44)
懐かしい神宮前の歩道橋、ナポリタンは学校裏の喫茶店で良く食べた。クワイ、ここ最近全くお目にかかっていない。 by pogpog (2025-01-25 23:30)
> 歩道橋から半世紀前の写真 https://987.blog.ss-blog.jp/2023-10-12子供の頃、慈姑は正月前良く皮剥きさせられた(芽の周りが難しい)同じく十年くらい食べてない。産地の福山には色々な食べ方がある。https://miyachinouen.com/fr/3 by gop (2025-01-26 07:22)
追加>左に多加良浦行き神宮東門バス停、右にホウトクの営業車。https://www.youtube.com/watch?v=Jo7tu1EoPw4 by pogpog (2025-01-26 16:38)
> ホウトク創業が熱田区、現在アイリスオーヤマの子会社とは知らなかった。https://www.houtoku.co.jp/company/history/ by gop (2025-01-27 07:05)
「ホウトク」って、あの「♪ ホ〜トク、ホ〜トク、イスはホウトクホウトク…」のホウトクでしょうか?今でも時々浮かぶメロディです。 by のり (2025-01-27 08:14)
> のりさんホウトク、昔は川上元美さんデザインもあったり繁盛していた様ですが。https://hidasangyo.com/designer/motomi-kawakami/2010年、TOBでアイリス傘下になった様です。知りませんでした。https://maonline.jp/news/20100409a by gop (2025-01-27 08:59)
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辛子蓮根~私も学生時代に母の女学校時代の友人の若松の家に泊めてもらったとき、初めて食べました。
by Cedar (2025-01-25 07:53)
> Cedarさん
熊本では御節料理に欠かせない辛子蓮根、北九州では家庭によって異なる様で、本来実家の御節には入っていません(食べるのは私だけ)
驚いたのは正月 慈姑(くわい)を食べる風習が無い事で(大きな芽が出る=芽出たい)調べると関東〜関西圏だけの様ですね。
by gop (2025-01-25 09:44)
懐かしい神宮前の歩道橋、ナポリタンは学校裏の喫茶店で良く食べた。
クワイ、ここ最近全くお目にかかっていない。
by pogpog (2025-01-25 23:30)
> 歩道橋から
半世紀前の写真 https://987.blog.ss-blog.jp/2023-10-12
子供の頃、慈姑は正月前良く皮剥きさせられた(芽の周りが難しい)同じく十年くらい食べてない。産地の福山には色々な食べ方がある。
https://miyachinouen.com/fr/3
by gop (2025-01-26 07:22)
追加>左に多加良浦行き神宮東門バス停、右にホウトクの営業車。
https://www.youtube.com/watch?v=Jo7tu1EoPw4
by pogpog (2025-01-26 16:38)
> ホウトク
創業が熱田区、現在アイリスオーヤマの子会社とは知らなかった。
https://www.houtoku.co.jp/company/history/
by gop (2025-01-27 07:05)
「ホウトク」って、あの「♪ ホ〜トク、ホ〜トク、イスはホウトクホウトク…」のホウトクでしょうか?
今でも時々浮かぶメロディです。
by のり (2025-01-27 08:14)
> のりさん
ホウトク、昔は川上元美さんデザインもあったり繁盛していた様ですが。
https://hidasangyo.com/designer/motomi-kawakami/
2010年、TOBでアイリス傘下になった様です。知りませんでした。
https://maonline.jp/news/20100409a
by gop (2025-01-27 08:59)